☆根セロリとマンゴーのグラタン☆
利尿・整腸作用がある根セロリを相性のいいマンゴーと一緒に加熱することでまろやか味に仕上げた作品です。
パティスリー「ラ・パルム・ドール」秋の味覚「食べるエステ」第二弾より
◎目で楽しむパティスリー「ラ・パルム・ドール」（Ⅰ）http://www.jagrons.com/archives/2007/11/ypebxuepehvitj.html
◎目で楽しむパティスリー「ラ・パルム・ドール」（Ⅱ）http://www.jagrons.com/archives/2007/11/ypebxuepehviuj.html
◎目で楽しむパティスリー「ラ・パルム・ドール」（Ⅲ）http://www.jagrons.com/archives/2007/11/ypebxuepehvivj.html
◎目で楽しむパティスリー「ラ・パルム・ドール」（Ⅳ）http://www.jagrons.com/archives/2007/11/ypebxuepehviwj.html
◎目で楽しむパティスリー「ラ・パルム・ドール」（Ⅴ）
http://www.jagrons.com/archives/2007/11/ypebxuepehvixj.html
◎目で楽しむパティスリー「ラ・パルム・ドール」（Ⅵ）
http://www.jagrons.com/archives/2007/11/ypebxuepehviyj.html
◎目で楽しむパティスリー「ラ・パルム・ドール」（Ⅶ）
http://www.jagrons.com/archives/2007/11/ypebxuepehvizj.html
◎目で楽しむパティスリー「ラ・パルム・ドール」（Ⅷ）
http://www.jagrons.com/archives/2007/11/ypebxuepehvij.html
◎目で楽しむパティスリー「ラ・パルム・ドール」（Ⅸ）
http://www.jagrons.com/archives/2007/11/ypebxuepehvij_1.html