今日は、仙台市中央卸売り市場内の株式会社庄定におじゃましました。庄司恵介社長には東北の筆頭市場としての仙台市場の役割、商品一部の鹿野盛揮さん、千葉達也さんには、エダマメやキャベツの出荷動向、それに商品二部の後藤裕紀さんには、キャベツ等の加工野菜の仕入れ動向などを詳しく教えていただきました。新しい産地を作っていくためには販売先の開拓が不可欠。そういった意味で、今回の仙台訪問は意義のあるものであったと思います。(株)庄定のみなさん、ありがとうございました。
今日は、仙台市中央卸売り市場内の株式会社庄定におじゃましました。庄司恵介社長には東北の筆頭市場としての仙台市場の役割、商品一部の鹿野盛揮さん、千葉達也さんには、エダマメやキャベツの出荷動向、それに商品二部の後藤裕紀さんには、キャベツ等の加工野菜の仕入れ動向などを詳しく教えていただきました。新しい産地を作っていくためには販売先の開拓が不可欠。そういった意味で、今回の仙台訪問は意義のあるものであったと思います。(株)庄定のみなさん、ありがとうございました。
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